| 奥尔良肉夹膜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 奥尔良肉夹膜热量/卡路里2219千卡 | |||

1/10. 发面 发好的年擀成面饼

2/10. 卷起

3/10. 压成圆饼

4/10. 鸡胸肉用奥尔良料腌制一夜放油放电饼档煎熟

5/10. 口重加点盐

6/10. 炖碎

7/10. 电饼档烙饼从中间切开底部别切断

8/10. 刷黑胡椒酱

9/10. 放肉馅

10/10. 图...
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、止白带、补虚损等功效;可与板栗、茶树菇、油菜搭配;与芹菜、大蒜、狗肾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效;可与豆腐、明虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有促进消化、祛腥、增进食欲等功效;