| 酥香软糯的黄金玉米马蹄烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马蹄 | 克 | 32千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶酪粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 酥香软糯的黄金玉米马蹄烙热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于观鸟383分钟消耗的热量...150 | |||||
酥香软糯的黄金玉米马蹄烙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（250克）、马蹄（60克）、淀粉（30克）、奶酪粉（10克）、糯米粉（20克）、盐（1克）、白糖（适量）
1/8. 我都用的罐装的，感觉马蹄用新鲜的会更脆更甜
2/8. 马蹄切丁，玉米沥干水分，加入生粉
3/8. 加入奶酪粉
4/8. 加入糯米粉
5/8. 搅拌均匀
6/8. 锅里放少许油加热
7/8. 转小火，倒入玉米马蹄，压平成饼状，慢慢煎至联合，如果做少油版就反转滑在锅盖上再翻面煎。煎至表面酥脆即可。如果要整体酥脆，就倒入更多的油，盖住玉米饼，把玉米烙炸脆一点。炸的时间很短大约二三分钟表面粉变微黄，饼体变硬即可。第三种方法就是先煎至粘合然后切片放入炸锅350华氏度炸二分钟即可。
8/8. 倒出来切片，撒上白糖，酥香软糯，小朋友最爱吃了，这个要热着吃才好，凉了就变软了。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、抗癌、预防高血压等功效；可与山药、酸奶、松子搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、清热泻火等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效；
奶酪粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、活血行气、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、香瓜、红豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥香软糯的黄金玉米马蹄烙热量957 千卡
- 脂肪37.5 克
- 蛋白质56.4 克
- 碳水化合物376.6 克
- 钠11053.2 毫克
- 钙229.5 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾1061 毫克