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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞的热量和减肥功效

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蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶16千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉14千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油480千卡873千卡0.70克97克
糖粉62千卡389千卡0克0克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
总量221蔓越莓蛋挞热量/卡路里840千卡
耕种 热量840千卡,相当于耕种140分钟消耗的热量...360

蔓越莓蛋挞的做法共17个步骤

食材主料/辅料

挞皮(10g)(11)、蛋黄(1个)、牛奶(38克)、淡奶油(55克)、低筋面粉(4克)、糖粉(16克)、蔓越莓干(适量)
蔓越莓蛋挞的做法图解1

1/17. 准备好淡奶油、牛奶、糖粉、低粉、蛋黄,制作蛋挞液,同时将蛋挞皮冰箱中取出

蔓越莓蛋挞的做法图解2

2/17. 淡奶油和牛奶混合拌匀,加入糖粉

蔓越莓蛋挞的做法图解3

3/17. 将2拌匀

蔓越莓蛋挞的做法图解4

4/17. 另一个容器中将蛋黄打匀

蔓越莓蛋挞的做法图解5

5/17. 打匀的蛋黄中加入低粉

蔓越莓蛋挞的做法图解6

6/17. 搅拌均匀

蔓越莓蛋挞的做法图解7

7/17. 将混合奶液倒入蛋黄糊中

蔓越莓蛋挞的做法图解8

8/17. 搅拌均匀

蔓越莓蛋挞的做法图解9

9/17. 搅拌好的蛋挞液

蔓越莓蛋挞的做法图解10

10/17. 将蛋挞液倒入之前冰箱中取出备用的蛋挞皮中,加至8分满,与此同时烤箱200度预热10分钟

蔓越莓蛋挞的做法图解11

11/17. 每个蛋挞中加入3、4颗蔓越莓干

蔓越莓蛋挞的做法图解12

12/17. 放入200度预热10分钟的烤箱,中层,上下火15分钟。

蔓越莓蛋挞的做法图解13

13/17. 烤的过程中挞液膨胀啦,最喜欢这个过程

蔓越莓蛋挞的做法图解14

14/17. 15分钟后蔓越莓蛋挞新鲜出炉

蔓越莓蛋挞的做法图解15

15/17. 同家人和朋友一起分享这酥脆香甜的蛋挞吧

蔓越莓蛋挞的做法图解16

16/17. 有木有感到馋了

蔓越莓蛋挞的做法图解17

17/17. 口水啊口水……

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与菠菜、北极虾、黄豆搭配;与桔子、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与枣、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、滋阴等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓蛋挞热量840 千卡
  • 脂肪129.72 克
  • 蛋白质30.74 克
  • 碳水化合物274.5 克
  • 438.7 毫克
  • 332 毫克
  • 3.09 毫克
  • 491 毫克

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