| 甜酒炒芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 659克 | 甜酒炒芥兰热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于擦洗地板269分钟消耗的热量...228 | |||||
甜酒炒芥兰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥兰（500克）、米酒酿（2勺）、盐（1/2勺）、白糖（1勺）、枸杞（1把）、食用油（适量）
1/4. 叶子摘下，菜梗切片，洗好枸杞子。
2/4. 热锅热油炒梗和枸杞子至断生，放少许盐
3/4. 放叶子炒熟
4/4. 起锅前放米酒酿，糖就oK了。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白菜薹、牛肉、白灵菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 甜酒炒芥兰热量1021 千卡
- 脂肪101.53 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物181.03 克
- 钠10511.5 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.67 毫克
- 钾1337 毫克