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鲫鱼炖白萝卜汤

鲫鱼炖白萝卜汤的热量和减肥功效

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鲫鱼炖白萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜35千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花生油585千卡886千卡0克100克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量404鲫鱼炖白萝卜汤热量/卡路里659千卡
滑雪机 热量659千卡,相当于滑雪机94分钟消耗的热量...420

鲫鱼炖白萝卜汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

两尾鲫鱼(350克)、白萝卜(250克)、香菜(适量)、姜丝(适量)、白胡椒粉(适量)、盐(适量)、清水(适量)、花生油(适量)、猪肉丸(200克)
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解1

1/10. 集体照(鲫鱼、白萝卜、香菜、盐、白胡椒粉、姜、花生油)。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解2

2/10. 在锅里倒适量的花生油,热油,放适量的盐,防止溅油。把切好的姜丝先炒热,再把两尾鲫鱼放到锅里炸。

3/10. 把鲫鱼的两面炸至金黄。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解4

4/10. 炸鱼的同时,切好白萝卜片。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解5

5/10. 待鱼炸至金黄,倒入适量的清水,盖上锅盖炖煮。

6/10. 待鱼汤沸腾,奶白色的汤汁太诱人。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解7

7/10. 打开锅盖,放入切好的白萝卜片。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解8

8/10. 再加猪肉丸(这里添加猪肉丸,主要是照顾小孩子的口福)。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解9

9/10. 快要起锅时,添加适量的食盐、白胡椒粉、香菜。

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解10

10/10. 满满的一大碗鲫鱼炖白萝卜汤,味道鲜美。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、增强免疫力、利尿等功效;可与鲢鱼、鸡肉、油豆腐搭配;与枇杷、木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与猪里脊肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促消化、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼炖白萝卜汤热量659 千卡
  • 脂肪102.91 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物97.05 克
  • 10331.4 毫克
  • 420 毫克
  • 19.49 毫克
  • 548 毫克

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