菇腿萝卜干夹馍的热量和减肥功效

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菇腿萝卜干夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
萝卜干	克	20千卡	98千卡	0.5克	0.5克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
肉桂粉	克	10千卡	253千卡	19.96克	4.36克
亚麻籽	克	182千卡	534千卡	18.29克	42.16克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	173克	菇腿萝卜干夹馍热量/卡路里582千卡
热量582千卡，相当于郑多燕小红帽97分钟消耗的热量...360

菇腿萝卜干夹馍的做法共6个步骤

香菇腿，蘑菇柄（一大把）、萝卜干（20克）、白糖（适量）、肉桂粉（适量）、辣椒粉（适量）、葱叶（适量）、亚麻籽（适量）

1/6. 上次做蘑菇腿馅儿包子，就有朋友问我买的蘑菇腿什么样儿的，这次特意给大家拍个照片看看。干的蘑菇腿哦，本身尾部剪的比较干净了。

2/6. 用热水泡一下，洗去沙尘，再简单减一下个别尾部老的或是不干净的部分就可以了，萝卜干洗净切丁（萝卜干不要长时间泡，容易失去味道和甜味儿）

3/6. 我用的葱叶子，因为我家葱买了好久，葱叶快干掉了，所以全被我减下来用。洗干净，我切得比较大块哦（喜欢大块炒过的葱有甜味）。不开火锅里放油，放切好的葱，辣椒粉，肉桂粉（没有可以不放）亚麻籽，全倒进锅里，用小火慢炒，炒出香味儿。关火准备蘑菇腿

4/6. 泡过蘑菇腿用搅拌机搅碎，萝卜干切丁。图上是我已经全都倒进锅里（搅碎过程忘记拍照了）炒一下，放糖，盐，味极鲜，老抽，一小碗水。小火炒到水干，像图上那样效果。尝一下，都入味儿就可以关火出锅了。

5/6. 搭配早市买的白吉馍，懒的时候不想做饭就靠它了，好香哦～

6/6. 甜甜的葱香味儿，辣椒油的香味，萝卜干甜甜的带着韧劲儿口感，还有神奇的蘑菇腿带着酱肉香，像牛肉一样口感很好！试试看吧，真的特好吃～(?>?

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、利尿等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与金桔、杨梅、木耳相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、降血糖、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、祛风湿、挡辐射等功效；可与圆白菜、海虾、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有降低胆固醇、减肥、抗炎等功效；