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番茄豆腐海鲜蛋汤

番茄豆腐海鲜蛋汤 的热量和减肥功效

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番茄豆腐海鲜蛋汤 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
日本豆腐270千卡114千卡10.6克7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量960番茄豆腐海鲜蛋汤 热量/卡路里558千卡
抄写 热量558千卡,相当于抄写243分钟消耗的热量...138

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法共10个步骤

食材主料/辅料

番茄(1个(大))、日本豆腐(2条)、金针菇(1小把)、胡萝卜(1小段)、鸡蛋(1枚)、小扇贝(40克)、洋葱(适量)、盐(1.5小勺)、西王玉米胚芽油(适量)、小葱(少量)、玉米淀粉(少量)
番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解1

1/10. 食材。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解2

2/10. 日本豆腐、番茄切块,胡萝卜切粒,小扇贝解冻后洗净,鸡蛋打散,洋葱切粒,金针菇洗净。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解3

3/10. 锅加热后倒入西王玉米胚芽油,放入洋葱小火炒香,放入番茄块。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解4

4/10. 加盐中火炒到番茄软化出汁时放入胡萝卜粒。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解5

5/10. 放入金针菇和日本豆腐。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解6

6/10. 加入温水煮5分钟时,倒入小扇贝。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解7

7/10. 继续煮2-3分钟,倒入水淀粉(玉米淀粉加冷水),冒泡时倒入加了小葱的蛋液。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解8

8/10. 蛋液熟了就可盛出。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解9

9/10. 成品。

番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法图解10

10/10. 成品。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗衰老、增强免疫力等功效;可与菜花、卷心菜、西兰花搭配;与地瓜、河蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、治疗高血压、抗血管等功效;可与草菇、文蛤、鲅鱼搭配;与木耳菜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效;可与油菜、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、防癌等功效;可与鲈鱼、狗肉、菠菜搭配;与冬虫夏草、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效;可与荠菜、桂圆肉、丝瓜搭配;与味精、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄豆腐海鲜蛋汤 热量558 千卡
  • 脂肪17.41 克
  • 蛋白质28.56 克
  • 碳水化合物31.06 克
  • 155.3 毫克
  • 89 毫克
  • 3.76 毫克
  • 642 毫克

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