| 萝卜羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 120千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1806克 | 萝卜羊肉煲热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于搬东西744分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜羊肉煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、萝卜（800克）、桂皮（2小块）、八角（1个）、香叶（2片）、冰糖（15克）、姜（15克）、花生油（适量）、生抽（25克）、水（350克）、盐（适量）
1/5. 锅中放入适量的水煮开，倒入羊肉煮开冒白沫捞起。
2/5. 锅中放入适量的花生油烧热，倒入煮过水的羊肉，放入香叶，八角、桂皮大火爆炒5分钟左右。
3/5. 把爆炒好的羊肉倒入电高压锅中，加入姜，冰糖，水，盖好锅盖，压30分钟即可。
4/5. 压羊肉的时间把萝卜洗干净去皮，切成不规则的块状，放入锅中，把压好的羊肉倒出来放入萝卜中，盖好锅盖，中火焖至萝卜熟了即可。
5/5. 成品。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温中暖下、生肌健力等功效；可与白萝卜、刀豆、香菜搭配；与南瓜子、竹笋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、消积滞等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与橘子、首乌、杨梅相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、通脉止痛、暖脾胃等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜羊肉煲热量1859 千卡
- 脂肪118.64 克
- 蛋白质74.6 克
- 碳水化合物275.4 克
- 钠10183.5 毫克
- 钙457 毫克
- 铁50.1 毫克
- 钾1517 毫克