| 爱意绵绵的酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 350克 | 爱意绵绵的酸奶蛋糕热量/卡路里1568千卡 | |||

1/5. 牛奶称重备用

2/5. 黄油室温软化,加入糖搅打成乳霜状,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入豆浆和盐,拌匀

3/5. 低粉和泡打粉混合过筛,加入黄油糊中,翻拌均匀

4/5. 将拌好的糊糊舀入心型模具

5/5. 放入预热好的烤箱,175度烤50分钟,出炉,冷却后翻过来轻轻敲一下 蛋糕就脱模了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、美容等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与桔子、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效;可与黄豆、北极虾、小米搭配;与柿子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;