素炒三丝的热量和减肥功效

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素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	656克	素炒三丝热量/卡路里974千卡
热量974千卡，相当于宗教舞195分钟消耗的热量...300

素炒三丝的做法共1个步骤

土豆（1个）、胡萝卜（1个）、尖椒（1个）、葱姜丝（适量）、盐（1小勺）、鸡精（半小勺）、食用油（3汤匙）、味精（半勺）

1/1. 土豆和胡萝卜切细丝，青椒切丝备用，锅中热油，油热了下葱姜丝，把土豆胡萝卜青椒丝下入锅中翻炒，加适量的盐、鸡精味精，继续翻炒，待胡萝卜软了后便可出锅！很好吃的一道下饭菜！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、益气等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、防癌等功效；可与西兰花、香菜、菠菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、降血压等功效；可与苦瓜、海虾、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；