| 自制料酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 59千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 568克 | 自制料酒热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于打拳击80分钟消耗的热量...720 | |||||
自制料酒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花椒（50克）、大料（30克）、黄酒（250毫升）、白酒（100毫升）、白糖（50克）、盐（10克）、大葱（50克）、姜（50克）
1/4. 除黄酒 白酒所有材料放锅里烧开
2/4. 烧开后放入黄酒白酒继续煮20分钟
3/4. 晾凉装瓶保存
4/4. 食材忘了很重要的 清水 3000毫升
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、温中散寒、除湿止痛等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、散湿气、延年益寿等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、舒筋活血、增进食欲等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与牛肉丝、山核桃、毛核桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制料酒热量955 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物271.3 克
- 钠10120 毫克
- 钙842 毫克
- 铁20.1 毫克
- 钾877 毫克