| 意式蔓越莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 50千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 968千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 893克 | 意式蔓越莓松饼热量/卡路里2472千卡 | |||
 热量2472千卡，相当于走路380分钟消耗的热量...390 | |||||
意式蔓越莓松饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（40克）、低筋面粉（300克）、蔓越莓（150克）、无盐黄油（135克）、全脂牛奶（50毫升）、鸡蛋（2个）、泡打粉（10克）
1/6. 将面粉与泡打粉混合
2/6. 黄油软化后，与糖、鸡蛋、牛奶混合
3/6. 倒入混合泡打粉的面粉、蔓越莓，搅拌，揉搓成面团
4/6. 面团做成厚约1.5cm的面饼，烤盘垫一张油纸，放入烤箱，170度烘烤20分钟，表面成金黄色，烘烤至一半时间时刷蛋液（嫌麻烦可忽略此步骤）
5/6. 烤完的面饼取出微晾良，切成2cm宽，长度适宜的饼条，放入烤箱，120度烘烤30分钟，直至完全干燥
6/6. 喜欢甜一点的小伙伴，可以在侧面涂上巧克力，撒上糖粉，配咖啡很赞
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、治便秘等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容、润肠、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与枣、橙子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式蔓越莓松饼热量2472 千卡
- 脂肪96.12 克
- 蛋白质26.35 克
- 碳水化合物233.36 克
- 钠196.4 毫克
- 钙213 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾299 毫克