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蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
总量742蒜蓉粉丝蒸生蚝热量/卡路里1210千卡
高尔夫球 热量1210千卡,相当于高尔夫球242分钟消耗的热量...300

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

生蚝(20个)、粉丝(2把)、蒜泥(若干)、小葱(适量)、辣椒(适量)
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解1

1/7. 新鲜生蚝撬开

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解2

2/7. 壳肉分离,将蚝肉洗净用料酒耗油腌制,壳洗净

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解3

3/7. 龙口粉丝泡软,而后用剪刀剪碎

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解4

4/7. 热油锅加入蒜泥,小葱,辣椒,少许白糖,耗油,盐,味极鲜生抽,小火煸炒

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解5

5/7. 加入碎粉丝,关火拌匀

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解6

6/7. 将蚝肉装壳,拌好的蒜蓉粉丝均匀装入蚝壳。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解7

7/7. 蒸锅蒸20分钟,便可得到香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝啦!

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、清肺补心、潜阴补阳等功效;可与豆瓣酱、牛奶、发菜搭配;与吴茱萸、水芹菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、促消化、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、健胃消食、健脾胃等功效;可与羊排、白菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量1210 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物163.4 克
  • 311.3 毫克
  • 154 毫克
  • 19.7 毫克
  • 2151 毫克

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