| 原味曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 原味曲奇饼干热量/卡路里1256千卡 | |||

1/10. 准备好所用材料

2/10. 黄油提前室温软化,加入糖粉打发。

3/10. 鸡蛋液打散,分三次加入。

4/10. 打发至蓬松

5/10. 加入面粉,我比较懒,没有过筛。

6/10. 混合均匀。

7/10. 装入裱花袋中备用。

8/10. 烤盘上铺上油纸,均匀的挤出形状,这是我第二次做,形状还能看得过去,第一次的外形不怎么好看。

9/10. 烤箱预热,180℃上下火,烤15分钟。

10/10. 成品出炉,酥酥脆脆的口感,还不错哦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、辣椒、紫菜搭配;与鹅蛋、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;