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藕片夹肉

藕片夹肉的热量和减肥功效

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藕片夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量732藕片夹肉热量/卡路里1372千卡
骑脚踏车 热量1372千卡,相当于骑脚踏车447分钟消耗的热量...184

藕片夹肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

藕(1个)、肉末(200克)、鸡蛋(1个)、葱(适量)、盐(少许)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)
藕片夹肉的做法图解1

1/5. 将藕切薄片,用干布擦干去除表面水分

藕片夹肉的做法图解2

2/5. 将切碎的葱放入肉末加入鸡蛋,少许盐,少许料酒,生抽,糖搅拌均匀

3/5. 取一片藕片盛上肉馅,再用另一片藕片盖住,可以外面裹上点淀粉以防散开。

4/5. 锅里放点油,先开中火加热改小火后放藕片,底面微焦后翻面。

藕片夹肉的做法图解5

5/5. 半勺糖、半勺生抽、一勺料酒调好汁倒入锅中调味蒸发后关火

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止泻、益胃健脾等功效;可与鳝鱼、虾米、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、解热毒、补钙等功效;可与西瓜、韭菜、鸡腿菇搭配;与梨、明虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、玉米、韭菜搭配;与消炎片、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降血压等功效;可与牛肉松、肥瘦牛肉、牛腿肉搭配;与卤豆腐干、红枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藕片夹肉热量1372 千卡
  • 脂肪40.81 克
  • 蛋白质37.96 克
  • 碳水化合物151.519999 克
  • 10560.1 毫克
  • 207 毫克
  • 8.85 毫克
  • 824 毫克

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