| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 488克 | 烤茄子热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于坐飞机765分钟消耗的热量...60 | |||||
烤茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、大蒜（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、烧烤粉（适量）
1/2. 先把茄子放微波炉烤10分钟，拿出来以后切开，把肉尽量弄几刀，撒上蒜泥、葱花、烧烤粉、油等适量
2/2. 我以为应该相貌会油滋滋一些，结果是这样的，不忍直视，味道么，嘿嘿嘿，还行吧
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、抗衰老等功效；可与鳗鱼、黄豆、明虾 搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、温中健胃等功效；可与武昌鱼、洋葱、火腿搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 烤茄子热量765 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠25 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾522 毫克