| 胡萝卜香葱银丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 胡萝卜香葱银丝卷热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于跑步182分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜香葱银丝卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、白糖（10克）、酵母粉（3克）、水（160毫升）、胡萝卜粒（适量）、香葱粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/13. 面粉，水，糖，酵母混合揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大
2/13. 充分排气揉光滑
3/13. 分4份
4/13. 每份擀成大片，刷层油，撒盐，香葱粉，胡萝卜粒
5/13. 1/3处折叠，折过来的表面再刷层油
6/13. 下面的面片折上来，整个面片折三折
7/13. 切细条
8/13. 取5根捏住两端抻长
9/13. 从一头卷起来即可
10/13. 留发酵间隙摆好，二次醒发30分钟，冷水入锅水开大火蒸10分钟即可
11/13. 松软，还可以撕着吃
12/13. 葱香浓郁
13/13. 给你的餐桌增点色彩吧
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜香葱银丝卷热量1452 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白质53.84 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1096 毫克