辣子香菇的热量和减肥功效

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辣子香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	432克	辣子香菇热量/卡路里560千卡
热量560千卡，相当于洗衣服260分钟消耗的热量...129

辣子香菇的做法共2个步骤

新鲜红辣子（6-7个看个人吃辣程度放）、新鲜香菇（10-12个）、葱（两段切细）、姜（2-4片(微薄)）、大蒜（1-2粒(拍烂)）、盐鸡精（根据个人口味放）、芝麻（微量(可不放)）、芹菜（两段(去掉叶)）、料酒（适量）

1/2. 葱姜蒜辣椒芹菜分别切好香菇手撕

2/2. 油(平底锅盖完锅底)烧滚关火立即把准备好的香菇倒入锅里翻炒均匀过后开微火加入少许清水(饭碗的一小半)姜蒜辣椒盐鸡精适量一小勺料酒适量就行(不用翻炒) 盖上锅盖(小火)闷至1-2分钟过后开锅放入芹菜中火翻炒关火放入芝麻起锅装盘放适量葱就行了

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、增强食欲等功效；可与花菇、松蘑、牛肉干搭配；与板豆腐、冬枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、防肿瘤等功效；可与莴笋、生菜、火腿搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、滋补养生、养血护肤等功效；可与梨、杏仁、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、平肝降压等功效；可与豆腐、花生、茭白搭配；与牡蛎、甲鱼、虾相克，同食可能会引起不适；