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千层榴莲蛋糕

千层榴莲蛋糕的热量和减肥功效

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千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油2183千卡873千卡0.70克97克
牛奶92千卡42千卡6.81克3.2克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
总量694千层榴莲蛋糕热量/卡路里3028千卡
爬泳 热量3028千卡,相当于爬泳378分钟消耗的热量...480

千层榴莲蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、鸡蛋(2个)、白糖(20克)、黄油(15克)、牛奶(220克)、淡奶油(250克)、白砂糖(40克)、平底锅(适量)
千层榴莲蛋糕的做法图解1

1/5. 低筋面粉过筛,鸡蛋打散加融化好的黄油,充分乳化,加入低筋面粉搅拌均匀无颗粒。

千层榴莲蛋糕的做法图解2

2/5. 平底锅摊饼皮若干张,包好放入冰箱冷藏

千层榴莲蛋糕的做法图解3

3/5. 把切好的水果铺在饼皮上,填充打发后的奶油,重复此步骤,八九层即可。

千层榴莲蛋糕的做法图解4

4/5. 制作的过程不要忽略均匀涂抹

千层榴莲蛋糕的做法图解5

5/5. 制作好后用料理纸包好放入冰箱冷藏2小时后食用最佳。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与海虾、玉米、小米面搭配;与豆浆、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、美容养颜等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与韭菜、西兰花、橙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千层榴莲蛋糕热量3028 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物284.82 克
  • 489.3 毫克
  • 392 毫克
  • 4.38 毫克
  • 648 毫克

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