| 咖喱鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 650克 | 咖喱鱼豆腐热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于水上排球379分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鱼豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咖喱（1块）、鱼豆腐（一包）、水（适量）、胡椒粉（适量）、醋（1勺）、生抽（1勺）、色拉油（适量）、大蒜（3瓣）、洋葱（30克）、胡萝卜（30克）、葱花（少许）
1/9. 准备食材。
2/9. 蒜、洋葱、胡萝卜切碎。
3/9. 先把蒜、洋葱炒出香味。
4/9. 再加入胡萝卜翻炒几下。
5/9. 放入鱼豆腐翻炒。
6/9. 加入生抽、盐、醋、胡椒粉翻炒。
7/9. 加水沫过，继续大火炖开。
8/9. 放入葱花和咖喱碎收汁。
9/9. 盛盘，淋上葱花。
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、防癌、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、提神醒脑、缓解压力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、散寒、帮助消化等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、调解血液等功效；可与黑木耳、桑葚、大蒜搭配；与小米、芹菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鱼豆腐热量1136 千卡
- 脂肪129.2 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物190.64 克
- 钠37330.6 毫克
- 钙1811 毫克
- 铁65.41 毫克
- 钾2547 毫克