| 肉松奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 64千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 166千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 130千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 肉松 | 克 | 134千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 肉松奶酪蛋糕热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于画画208分钟消耗的热量...270 | |||||
肉松奶酪蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（30克）、鸡蛋（3个）、奶油奶酪（44克）、黄油（25克）、低粉（47克）、酸奶（62克）、柠檬汁（11克）、肉松（45克）
1/13. 奶酪、黄油软化
2/13. 打细腻
3/13. 三个蛋黄分三次打动均匀！
4/13. 有耐心！加一点香草精！
5/13. 加入酸奶！
6/13. 过筛低粉，搅拌均匀！
7/13. 搅拌无颗粒，细腻、顺滑！
8/13. 蛋白加柠檬汁，砂糖分三次加入，打到七分！
9/13. 蛋黄糊和蛋白分三次混合，要快、亲。预热烤箱！
10/13. 放入30g肉松混合，轻轻的！
11/13. 放入模具，将剩下的15g撒在表面！
12/13. 放入烤箱150度50分钟！
13/13. 口感细腻，咸甜适中。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、香椿、紫菜搭配；与味精、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松奶酪蛋糕热量938 千卡
- 脂肪149.41 克
- 蛋白质55.66 克
- 碳水化合物238.42 克
- 钠730.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾752 毫克