纯素川汤的热量和减肥功效

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纯素川汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
粉皮	克	106千卡	61千卡	0.2克	0.3克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	1354克	纯素川汤热量/卡路里751千卡
热量751千卡，相当于草地保龄球250分钟消耗的热量...180

纯素川汤的做法共2个步骤

木耳（少量）、红薯（1个）、土豆（1个）、粉皮（少量）、青椒（1个）、西红柿（1个）、素丸（适量）、味精、盐、生抽、老抽（适量）、芝麻、香菜、姜（少量）、香菇（少量）

1/2. 准备材料：做的时候忘记拍照了，我是自己炸的素丸，之后炸了点红薯和土豆块，香菇、青椒、西红柿（去皮）切块，木耳泡发好。

2/2. 热锅放油，放入姜片、香菇，之后放入各种材料，稍微翻炒后放入适量的水，水开后放入盐、味精、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻等调味，然后拿一个碗放入生粉和水调好后，倒在锅里，关火放点香菜开吃。

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、止血止痛、充饥等功效；可与枣（鲜）、荸荠、海蜇皮搭配；与青萝卜、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补虚乏、抗癌等功效；可与糙米、水芹菜、牛奶搭配；与燕麦、鸡翅、河蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、和中养胃等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、补血、明目等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、健胃等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；