| 海参肉酱汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1422克 | 海参肉酱汤面热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于水上排球623分钟消耗的热量...180 | |||||
海参肉酱汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细意大利面（一把）、鹌鹑蛋（两个）、鸡蛋（一个）、植物油（少许）、盐（少许）、香葱（少许）、冬瓜（少许）、海米（少许）、海参（一条）、肉末（少许）、豆瓣酱（少许）
1/3. 冬瓜海米汤煮面，水开把鹌鹑蛋打人，汤面完成
2/3. 海参切末，与肉末一起拌匀。锅中放油，葱花爆锅，放入海参肉末，鸡蛋，豆瓣酱，炒匀即可
3/3. 汤面盛入小碗，拌入肉末酱，连汤一起干掉，营养全入肚。成功！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与圆生菜、韭菜、玉米搭配；与糖精、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、减肥等功效；
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营养信息
- 海参肉酱汤面热量1869 千卡
- 脂肪155.3 克
- 蛋白质107.37 克
- 碳水化合物31.53 克
- 钠16337.7 毫克
- 钙1140.3 毫克
- 铁36.31 毫克
- 钾1734 毫克