| 烤香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 303克 | 烤香菇热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于打沙袋67分钟消耗的热量...360 | |||||
烤香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（八朵）、盐（适量）、孜然粉（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、油菜（三颗）、植物油（适量）
1/9. 香菇用温水洗干净，表面用刀化十字口
2/9. 加入孜然粉，白胡椒粉，鸡精
3/9. 刷上植物油
4/9. 保鲜膜包起来，腌制二十分钟
5/9. 放入空气炸锅炸篮中
6/9. 选择180度，15分钟
7/9. 油菜放入腌制香菇的碗里，刷上油
8/9. 还剩三分钟的时候，把油菜放入炸篮中，刷上油，烤三分钟
9/9. 烤好的香菇更好吃
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、促消化、散寒等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、开胃等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、宽肠通便、强骨抗压等功效；可与金针菇、鸡肉、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤香菇热量400 千卡
- 脂肪109.34 克
- 蛋白质27.05 克
- 碳水化合物146.33 克
- 钠10277 毫克
- 钙342 毫克
- 铁17.37 毫克
- 钾255 毫克