| 自制番茄牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 899克 | 自制番茄牛肉松热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于打拳击54分钟消耗的热量...720 | |||||
自制番茄牛肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（350克）、黄酒（2汤匙）、大葱（三小段）、姜（3到5片）、番茄（一个）
1/5. 把牛肉切成小立方块，我的大概三㎝左右大小;番茄十一划破，放热水里烫一分种，去皮,去蒂切厚片。
2/5. 将所有材料扔进锅里煮，因为是宝宝吃的不能加调味料。如果有需要可以自己放一些。我用的电饭锅煮了两个小时，用高压锅的话40分钟可以了。
3/5. 把葱姜捞起丢掉，将牛肉粒打捞起来和番茄打捞起来一起放入料理机打烂，可以多打几次
4/5. 差不多这种程度就可以了，然后放在不粘锅里面，如果锅子粘的话可以放入少许油将锅子里附上油层就可以了。一定要小火，不停搅拌翻炒，把水分烘干。等到看到没什么白气出来基本就可以了。
5/5. 出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、止渴止涎、补脾胃等功效；可与芋头、南瓜、枸杞搭配；与鲶鱼、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、健身强体、健脾胃等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、发汗、预防高血压等功效；可与明虾、粳米、海虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与三文鱼、鲫鱼、菜花搭配；与青鱼、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制番茄牛肉松热量650 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾950 毫克