| 粉丝虾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 614克 | 粉丝虾煲热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于打桌球474分钟消耗的热量...150 | |||||
粉丝虾煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（2－3札）、蚝油（1勺）、虾（适量）、猪肉末（适量）、海米（适量）、姜（适量）、生抽老抽（适量）、大蒜（适量）
1/9. 粉丝泡软剪合适长度
2/9. 虾去虾线姜蒜剁碎
3/9. 起油锅加肉碎炒散炒干
4/9. 加姜蒜海米炒出香味
5/9. 加蚝油生抽和老抽炒匀
6/9. 加入虾翻炒
7/9. 加粉丝翻炒均匀～加少量水（一点点就够了，因为我觉得这道菜没有汤好吃）焖一下……虾已经炒的半熟粉丝熟了虾也熟了……两三分钟就好了
8/9. 加葱点缀一下～～～
9/9. 成品～～
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、防癌等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、防心肌梗死、促进消化等功效；可与韭菜花、西兰花、藕搭配；与圣女果、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、丝瓜、豆苗搭配；与香菇、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝虾煲热量1185 千卡
- 脂肪48.09 克
- 蛋白质84.91 克
- 碳水化合物21.03 克
- 钠5957.5 毫克
- 钙839 毫克
- 铁16.51 毫克
- 钾1252 毫克