| 娃娃菜煮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 1144克 | 娃娃菜煮豆腐热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于跳板跳水325分钟消耗的热量...180 | |||||
娃娃菜煮豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1根）、香葱（适量）、白糖（1茶匙）、生抽（1勺）、水（适量）、盐（适量）、皮蛋（1个）、豆腐（1块）、牛肉丸（4粒）
1/5. 小区生鲜配送食材盒，牛肉丸是为了冰箱库存
2/5. 皮蛋和香菜段，都是一齐配送洗干净
3/5. 下油热锅5成热时加入食材
4/5. 煎香豆腐、切块的皮蛋，期间注意翻过豆腐块
5/5. 然后倒入适量的水，加入娃娃菜牛肉丸，水煮开后加入枸杞，没过以食材和水1：2的比例煮30-40分钟，最后撒上香菜
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、帮助消化、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 娃娃菜煮豆腐热量975 千卡
- 脂肪27.41 克
- 蛋白质53.62 克
- 碳水化合物142.67 克
- 钠10293.6 毫克
- 钙403 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1129 毫克