| 烤羊排—一羊两吃，连汤都不浪费热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 765克 | 烤羊排—一羊两吃，连汤都不浪费热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于循环训练233分钟消耗的热量...480 | |||||
烤羊排—一羊两吃，连汤都不浪费的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 羊排在清水中焯出脏东西，另外取清水炖煮大约45分钟
2/15. 如图调料（油、盐、花椒粉、黑胡椒粉、生抽、孜然粉、辣椒面）做成料汁，根据自己口味。
3/15. 将料汁涂抹在煮熟的羊排上腌制30分钟
4/15. 放入锡箔纸中入烤箱180度上下火烤50分钟
5/15. 烤熟的羊排是酱紫～其实已经可以吃了。我的羊排就分了两部分，其中一部分宋先森爱吃的口味就是这样的～
6/15. 拿出一半的羊排做我爱吃的酥脆的口味。先把羊排裹一圈淀粉
7/15. 再裹一层蛋液
8/15. 再来一层面包渣。入烤箱来回两面烤至变色
9/15. 羊排两吃做好完毕。
10/15. 锅中羊汤不要浪费哦
11/15. 用葱、姜、大料、花椒、干辣椒做成调料包，放入锅中煮开
12/15. 切入一个白萝卜入锅
13/15. 锅中加入一些白胡椒粉
14/15. 出锅前放入适量的盐
15/15. 羊汤胡萝卜也一并快速出锅，很好喝。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、益劳损、生肌健力等功效；可与海参、辣椒、豆腐搭配；与鲳鱼、豌豆苗、栗子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥、解油腻等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 烤羊排—一羊两吃，连汤都不浪费热量1863 千卡
- 脂肪130.07 克
- 蛋白质65.45 克
- 碳水化合物305.77 克
- 钠10845.8 毫克
- 钙1235 毫克
- 铁27.16 毫克
- 钾2191 毫克