| 奶酪紫薯小点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶酪 | 克 | 21千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 土豆淀粉 | 克 | 112千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 552克 | 奶酪紫薯小点热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于曼波舞309分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪紫薯小点的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 将粘米粉，糯米粉，土豆淀粉，玉米油和10克绵白糖放入料理盆中。将牛奶加热之后，慢慢的倒入粉中，用筷子搅拌成絮状。
2/17. 和成一个面团。
3/17. 紫薯蒸熟以后趁热压成泥，加入软化的奶酪。
4/17. 加上剩余的十克绵白糖，搅拌均匀。
5/17. 混合成能抱成团的状态。
6/17. 分成小份，滚圆压扁，里面包上蔓越莓。
7/17. 将面团也等分成需要的份数。
8/17. 将面团滚圆。
9/17. 压扁，包上一颗紫薯馅儿。
10/17. 收口。
11/17. 再次团成球状。
12/17. 用手掌轻轻的压扁，凹一个造型。
13/17. 放入蒸锅中，大火烧开中小火蒸十五分钟。
14/17. 剩余的紫薯泥取小部分，在漏网中用勺子压一下。
15/17. 用来装饰点心。
16/17. 简单又好做的一款小点心。
17/17. 紫薯馅中加入了奶酪，口感很丰富。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、和五脏等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、改善视力等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与韭菜、猕猴桃、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健脾胃、瘦身等功效；可与芹菜、莲子、排骨搭配；与香蕉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与鲈鱼、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、健脾暖胃等功效；可与兔肉、鸭肉、桑葚搭配；与鸡胸肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪紫薯小点热量926 千卡
- 脂肪109.63 克
- 蛋白质29.04 克
- 碳水化合物372.3 克
- 钠123.6 毫克
- 钙474 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾568 毫克