| 海带牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 492千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 海带牛肉汤热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于抽烟552分钟消耗的热量...60 | |||||
海带牛肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（200克）、海带干（5克）、蚝油（适量）、味极鲜（适量）、鸡精（适量）、橄榄油（芝麻油）（少许）、盐（适量）
1/4. 食材全家福（海带需买韩国海带 比一般海带干净 没腥味）
2/4. 200g酱牛肉切片
3/4. 5g海带泡开的样子（热水泡五分钟左右）
4/4. 在锅里加入适量水 烧开 放入牛肉 加入鸡精 味极鲜 蚝油适量 放入海带加盐 煮大概15分钟左右 出锅并加入橄榄油或者芝麻油
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰息风、增长肌肉、增强免疫力等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带牛肉汤热量552 千卡
- 脂肪27.99 克
- 蛋白质62.14 克
- 碳水化合物62.56 克
- 钠11729.2 毫克
- 钙263 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾188 毫克