| 五谷红豆沙拉夹心面包棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 五谷红豆沙拉夹心面包棒热量/卡路里1478千卡 | |||

1/11. 面包桶里除去橄榄油外 按照先液体后粉类的顺序放入材料 盐和酵母不要直接接触 和面10分钟后 放入橄榄油和奇亚籽 再揉25-30分钟 然后发酵至1.5-2倍大

2/11. 取出排气 分成几个小面团 覆盖保鲜膜醒10分钟

3/11. 取一个 擀成长舌形 放上丘比沙拉酱和红豆

4/11. 卷起来

5/11. 成棍状

6/11. 做好后放入放了一碗温水的烤箱里二次发酵 大概40分钟即可 取出烤箱175度预热8-10分钟 在面包上涂上鸡蛋液

7/11. 然后175度烤25-30分钟 注意观察 以免烤过

8/11. 黄灿灿的 香气扑鼻

9/11. 一小篮

10/11. 很软

11/11. 红豆沙拉夹心 小朋友喜欢得不得了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与番茄酱、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、催乳、除肿等功效;可与南瓜、鲫鱼、黑米搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;