| 如意南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1300克 | 如意南瓜热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于伸展操628分钟消耗的热量...150 | |||||
如意南瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、南瓜（500克）、糯米粉（150克）、粘米粉（150克）、白糖（100克）、可可粉（1茶匙）、水（适量）
1/13.
把南瓜、紫薯去皮，入蒸锅蒸熟。
2/13.
把南瓜打成泥，盆中放入糯米粉和粘米粉再加适量的糖。
3/13.
揉成面团待用。
4/13. 把紫薯也打成泥后用不粘锅加油和糖炒成紫薯馅。
5/13.
把揉好的南瓜面团分成30克一个的剂子，搓圆。紫薯泥分成15克一个。
6/13.
留出一小个在团加入可可粉用来做南瓜的把儿。
7/13.
把一个南瓜面团按扁放入紫薯馅。
8/13.
收口后按扁，然后用刀背划上道儿。
9/13.
用一点点可可面团搓成长条，沾点水按在南瓜上。
10/13.
做好后放入蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了。
11/13. 出锅晾凉。
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、米面、大米搭配；与仔鸡、鸡胸肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、降血糖等功效；可与赤小豆、燕麦、牛腩搭配；与羊肉、鲣鱼、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补中益气、护发明目等功效；可与莲藕、枣、赤小豆搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、补中益气、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 如意南瓜热量1571 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质16.74 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠2.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾293 毫克