| 蜂蜜牛奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 269克 | 蜂蜜牛奶蛋糕热量/卡路里636千卡 | |||

1/10. 先来一张烤箱里面的蛋糕吧

2/10. 所有材料

3/10. 在盆里放入牛奶和色拉油充分搅拌均匀

4/10. 将三个蛋黄分别打入盆中(一定要一个一个打,充分搅拌)

5/10. 将盆中分三次倒入蜂蜜(边倒边搅拌)

6/10. 将面粉过筛,倒入盆内,搅拌均匀

7/10. 蛋清打发,一直到打发的奶油掉不下来为止

8/10. 打发后的蛋清分三次倒入盆内,搅拌均匀

9/10. 放到模具中,上下抖两下,让内部的气泡出来

10/10. 烤箱先预热十分钟,之后上下火先在上盘烤15分钟,下盘烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效;可与洋葱、丝瓜、百合搭配;与鹅肉、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与番茄酱、杨梅、金针菇相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、杀菌等功效;可与橙子、雪梨、梨搭配;与李子、白开水、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;