| 虫草竹荪母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 970克 | 虫草竹荪母鸡汤热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于钓鱼809分钟消耗的热量...180 | |||||
虫草竹荪母鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
母鸡（半只）、红枣（1颗）、枸杞（10克）、清水（800毫升）、竹荪（10）、姜（10克）、虫草（3根）
1/3. 温水泡好虫草，竹荪，枸杞，红枣然后洗净备用
2/3. 半只鸡洗净切块、放入砂锅，加适量清水、姜片……水开后转小火，慢炖一小时
3/3. 最后加入虫草，竹荪，枸杞，红枣，再炖半小时……把盐放碗里，不要放锅里……就可以了，汤色清亮，味道鲜美！
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、止白带、补虚填精等功效；可与松子、冬瓜、冬虫夏草搭配；与鲍鱼、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、治疗高血压、抗癌等功效；可与山药、薏仁、花生搭配；与螃蟹、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与决明子、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺止咳、增强抵抗力、抑制肿瘤等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
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营养信息
- 虫草竹荪母鸡汤热量2427 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质56.5 克
- 碳水化合物208.3 克
- 钠335.4 毫克
- 钙153 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1528 毫克