炝莲白的热量和减肥功效

分享到：

炝莲白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
甘蓝	克	53千卡	22千卡	1.86克	0.32克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
米醋	克	17千卡	11千卡	0.1克	0.3克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	631克	炝莲白热量/卡路里399千卡
热量399千卡，相当于划艇114分钟消耗的热量...210

炝莲白的做法共2个步骤

甘蓝（半个）、干辣椒（5个）、花椒（适量）、麻椒（适量）、葱（少许）、姜（少许）、蒜末（少许）、米醋（少许）、盐（少许）、酱油（一点）、鸡精（少许）、五香粉（一点）

1/2. 锅放多油、多放花椒麻椒、葱姜蒜、干辣椒、莲白

2/2. 料酒、一点酱油、盐、鸡精、一点五香粉、米醋

甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、促消化等功效；可与糙米、基围虾、明虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效；可与后腱牛肉、牛肉末、蘑菇搭配；与素肚、豆腐丝、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；