| 果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 435克 | 果仁菠菜热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于自行车测功器168分钟消耗的热量...300 | |||||
果仁菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、花生米(生)（十几颗）、腰果(熟)（几颗）、盐（少少少）、醋（适量）、香油（五六滴）、酱油（七八滴）、食用油（少许）、辣椒面(可不放)（20克）
1/5. 菠菜摘摘捡捡洗干净～
2/5. 锅中水烧开放入菠菜焯水，两三分钟即可，捞出后尽量捏干水分备用(不要偷懒)
ps:绿色菜焯水时放入少许盐，可以使菜颜色绿油油不变丑
3/5. 锅中倒入食用油，放入生的花生米，小火炸(小火！小火！小火！)。腰果本来就是熟的就不用炸啦。
4/5. 辣椒面放在最上面放一堆～然后油微微的冒泡以后直接泼油就好啦～吃吧
ps:1.油不用太热
2.不爱吃辣的可以不放辣椒面，爱吃辣的可以多放点；没有的也可以直接放辣椒油
5/5. 根据自己的口味倒入醋，盐，香油，酱油调味，拌匀就ok啦～吃吧
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、促进生长发育等功效；可与羊肝、冬瓜、白茅根搭配；与带鱼、豆腐、奶酪相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、消除疲劳等功效；可与土豆、绿豆芽、桑葚搭配；与芥菜、豌豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、慢性咽喉炎、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 果仁菠菜热量838 千卡
- 脂肪200.5 克
- 蛋白质8.95 克
- 碳水化合物29.05 克
- 钠52306.6 毫克
- 钙738 毫克
- 铁39.53 毫克
- 钾853 毫克