| 南瓜肉片焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 521克 | 南瓜肉片焖饭热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于跳舞72分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜肉片焖饭的做法共17个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、肉片（适量）、米饭（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/17. 准备好所用的材料。
2/17. 煮熟的米饭一碗。
3/17. 南瓜去皮切块，蒜、葱切粒备用。
4/17. 肉洗净切片放入少量盐/生抽/淀粉拌匀腌一下。
5/17. 热锅下油，放入葱蒜粒爆香。
6/17. 倒入腌好的肉片翻炒。
7/17. 炒至肉片无血色。
8/17. 放进切好的南瓜块。
9/17. 炒到南瓜稍软，放盐，白糖，适量的生抽，料酒后炒匀。
10/17. 加入能淹没南瓜肉片4分之3的水，大火烧开。
11/17. 期间用锅铲拌动一下，以免烧糊。
12/17. 待锅里还剩3分之1的汁时倒入准备好的米饭。
13/17. 加盖中火焖煮3分钟。
14/17. 揭盖后把米饭和南瓜，肉片一起拌匀。
15/17. 放入葱花，味精调味。
16/17. 再拌拌即成。
17/17. 盛起装盘，吃饭饭了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、治疗高血压等功效；可与牛肉、牛里脊、红豆搭配；与山药、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜肉片焖饭热量348 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物31.3 克
- 钠62.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾175 毫克