| 红心火龙果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 968克 | 红心火龙果千层蛋糕热量/卡路里3508千卡 | |||
 热量3508千卡，相当于足球501分钟消耗的热量...420 | |||||
红心火龙果千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、糖粉（20克）、牛奶（250克）、低粉（100克）、黄油（20）、淡奶油（250克）、白砂糖（20克）、火龙果（1个）
1/10. 全部材料来张合照
2/10. 黄油隔热水融化成液态，和糖粉搅拌均匀
3/10. 鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀，再加入黄油糖粉混合物中
4/10. 最后筛入低筋面粉，
搅拌至无颗粒状态。
5/10. 过筛后冷藏半小时
6/10. 过筛后静置放冰箱冷藏半小时
7/10. 火龙果切丁
8/10. 取一个不粘平底锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊，小火煎熟。熟了马上远离火源，不然会糊的哦
9/10. 奶油加适量糖粉打发，新手最好隔冰水打发
10/10. 一层皮一层奶油依次铺平，第三层可以放果肉，依次把剩余材料铺完！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、明虾、牡蛎 搭配；与桔子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与金桔、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 红心火龙果千层蛋糕热量3508 千卡
- 脂肪209.31 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物297.99 克
- 钠489.9 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾519 毫克