| 果酱米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 65千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 果酱米蛋糕热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于垒球338分钟消耗的热量...240 | |||||
果酱米蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米粉（200克）、糯米粉（100克）、糖粉（50克）、牛奶（155克）、果酱（适量）、葡萄干（60克）
1/11. 葡萄干浸泡。
2/11. 称取大米粉，糯米粉，糖粉。
3/11. 加入牛奶，并用手搓匀。
4/11. 合适的液体量应该是用手抓一把，捏紧不会散。
5/11. 搓一下又容易搓散。这样的液体量比例是合适的。
6/11. 把粉类用粗筛网过筛。
7/11. 取一个蒸笼，上面铺油布（油纸也可以），然后放上慕斯圈。
8/11. 先松松地撒上粉类，舀两勺果酱，放上泡软的葡萄干。（没有慕斯圈就用其他容器，最好是不沾的，否则容易粘）
9/11. 再铺上粉类，用筷子划平表面。水开后。蒸30分钟左右。
10/11. 脱模，用筷子蘸取果酱，在蛋糕表面点几个喜欢的形状装饰一下，立马就很漂亮了！
11/11. 咬一 口，大大的满足！
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾养胃、止虚汗等功效；可与香瓜、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与金针菇、醋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱米蛋糕热量1353 千卡
- 脂肪5.62 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物263.3 克
- 钠39.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.09 毫克
- 钾111 毫克