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黑椒牛柳

黑椒牛柳的热量和减肥功效

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黑椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊肉250千卡125千卡20.17克3.34克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
黄油44千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒酱6千卡126千卡4.60克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量531黑椒牛柳热量/卡路里647千卡
有氧操 热量647千卡,相当于有氧操139分钟消耗的热量...280

黑椒牛柳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛里脊肉(200克)、洋葱(小小一只)、青椒(小小一只)、盐(少许)、料酒(5毫升)、水淀粉(一勺)、白糖(少许)、黄油(5克)、黑胡椒酱(5克)、味精(少许)
黑椒牛柳的做法图解1

1/6. 牛肉 洋葱 青椒 切方块备用

黑椒牛柳的做法图解2

2/6. 黄油小火化开,下牛肉炒到表面略变色速度捞出备用

3/6. 青椒抄水后捞出备用

4/6. 油锅中放入洋葱炒香,下青椒炒到都软了以后,下牛肉一起炒20秒

5/6. 放黑椒酱和盐 鸡精等调味料,按口味定量

黑椒牛柳的做法图解6

6/6. 翻炒均匀,勾芡后出锅装盘~

食材功效信息

牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与芋头、山楂、草菇搭配;与红糖、田螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、促消化等功效;可与玉米、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、降血糖等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 黑椒牛柳热量647 千卡
  • 脂肪101.84 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物200.55 克
  • 10481.96 毫克
  • 179 毫克
  • 5.48 毫克
  • 940 毫克

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