| 甜不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生碎 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜汁 | 克 | 1千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 甜不甩热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于滑板127分钟消耗的热量...300 | |||||
甜不甩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（110克）、白开水（90克）、花生碎（20克）、芝麻（5克）、红糖（40克）、姜汁（5克）、清水（100克）
1/11. 将糯米粉和冷水准备好。
2/11. 红糖、花生碎、芝麻准备好。
3/11. 将冷水慢慢加入糯米粉内，搅拌均匀。
4/11. 活成面团。
5/11. 分成20克一个的小汤圆，共10个。
6/11. 滚水下锅，将汤圆煮熟。
7/11. 冷水 姜汁 红糖，煮开改小火煮5分钟。
8/11. 倒入煮好的汤圆。大火煮5分钟，中间注意将汤圆翻面，使之上色均匀。
9/11. 铁锅小火炒熟花生碎，倒入熟芝麻，翻炒均匀，盛出待用。
10/11. 将上色的汤圆捞出，撒上花生芝麻碎。
11/11. 如果有黄糖片做出来效果更好，黄糖片和水的比例是1:1.
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止汗、美容益寿等功效；可与桂花、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、止血、预防高血压等功效；可与粳米、枣、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、治疗高血压、养血护肤等功效；可与海带、梨、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、缓中止痛等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与肥牛、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与大头梨、南果梨、库尔勒梨搭配；
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营养信息
- 甜不甩热量633 千卡
- 脂肪72.5 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物223.4 克
- 钠33 毫克
- 钙938 毫克
- 铁28.7 毫克
- 钾1048 毫克