| 麻辣丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 麻辣酱 | 克 | 62千卡 | 88千卡 | 0.49克 | 0克 |
| 总量 | 154克 | 麻辣丸子热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于儿童足球98分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
亲亲肠开花肠《火锅丸子》（200克）、葱（10克）、姜（5克）、食用油（适量）、清水（适量）、麻辣酱（70克）
1/7. 葱姜蒜切好备用
2/7. 丸子清水泡下备用
3/7. 加入适量的油，油热后加入葱姜
4/7. 葱姜爆香后改小火加入麻辣酱
5/7. 加入适量的水开大火倒入丸子爆炒5分钟
6/7. 装盘
7/7. 上桌
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、降血压等功效；可与后腱牛肉、牛霖、里脊牛肉搭配；与脆豆腐、金丝小枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、冠心病等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
麻辣酱的热量88千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 麻辣丸子热量687 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质3.49 克
- 碳水化合物31.93 克
- 钠50.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾547 毫克