| 好吃的素馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1247克 | 好吃的素馅饺子热量/卡路里2751千卡 | |||
 热量2751千卡，相当于蹲起688分钟消耗的热量...240 | |||||
好吃的素馅饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 面粉加适量的水弄成光滑的面团 备用 先把面弄好在调馅 这样有时间让面团醒一下会更好用的
2/10. 把鸡蛋 粉条 茴香 豆腐 木耳 葱 都切成小丁 放入适量的食用油耗油香油 先放油搅拌一下在放盐和调料以免出汤 素馅容易出汤
3/10. 用油搅拌后 再放入盐鸡粉五香粉然后搅拌均匀馅就做好了 就是这么简单呢
4/10. 揪一小块面团弄些干面粉揉成长条在揪成小剂子 撒上面粉用手按成饼状
5/10. 弄成饼状之后再用擀面杖擀成面皮接下来就可以包了
6/10. 就像这样把皮拿在手上 用勺子放上适量的馅
7/10. 就这样折起来用手捏起来
8/10. 捏起来后再这样拿起来 另一只手也这样拿
9/10. 两只手挤过后就变这样圆嘟嘟可爱的样子了
10/10. 这是成品了 我做的比较大 因为家里六口人就我一人干活 大的比较快 而且馅大 你们可以根据自己的喜欢弄大小哦
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、助阳道、行气等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、增强免疫力、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与基围虾、黄豆、北极虾搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、便血等功效；可与枣、春笋、鱿鱼搭配；与鸭翅、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、解热毒、清热解毒等功效；可与羊排、北极虾、鲢鱼搭配；与苦瓜、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的素馅饺子热量2751 千卡
- 脂肪235.64 克
- 蛋白质69.99 克
- 碳水化合物289.65 克
- 钠11064.9 毫克
- 钙823 毫克
- 铁30.04 毫克
- 钾726 毫克