| 炸南瓜花样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 571克 | 炸南瓜花样热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于保龄球运动528分钟消耗的热量...180 | |||||
炸南瓜花样的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、花生油（适量）
1/7. 把南瓜去皮切片
2/7. 锅烧开水隔水放南瓜片入蒸（大约10一15分钟左右）
3/7. 蒸好后取出轻轻倒少点水再加上白沙糖一起放在一盆子里用汤匙搅成泥状
4/7. 成泥状加上适量的糯米粉搓成固体形
5/7. 用手捏去你自己喜欢的形状（形状大小自己定）
6/7. 把锅洗净烧热加油烧开转小火慢慢放成品下去开炸，（注意：因为成品有沾锅底的节奏，所以成品下油锅后4一5秒后要用快子轻轻动动它不让它沾锅）
7/7. 在盘子放上一片吸油纸再放上炸好后的成品
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、益气、治疗高血压等功效；可与墨鱼、糙米、牛里脊搭配；与带鱼、青蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补虚、舒筋活血等功效；可与红豆、香瓜、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、解盐卤毒等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、和胃、预防动脉硬化等功效；
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营养信息
- 炸南瓜花样热量1584 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物185.3 克
- 钠4.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾151 毫克