| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 265克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于槌球201分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、鸡蛋（3只）、植物油（适量）、十三香（少许）、盐（适量）、酱油（少许）
1/6. 鸡蛋2个，洋葱1个
2/6. 洋葱切丁，鸡蛋打散调匀，加入少许水，加水是为了鸡蛋更嫩滑
3/6. 热锅凉油，油热后滑入鸡蛋炒熟盛入盘中备用
4/6. 锅里放油烧热，放入洋葱炒至断生
5/6. 放入炒熟的鸡蛋，炒匀加少许酱油十三香，味精即可出锅装盘
6/6. 味精可以不放，就很好吃了，嘻哈！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与排骨、苦瓜、鸡蛋搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与苋菜、茼蒿、黄豆搭配；与菠萝、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量503 千卡
- 脂肪117.71 克
- 蛋白质22.26 克
- 碳水化合物100.86 克
- 钠15947.4 毫克
- 钙204 毫克
- 铁13.06 毫克
- 钾636.3 毫克