| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 780克 | 炒饭热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于壁排球76分钟消耗的热量...420 | |||||
炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、芹菜（适量）、甜玉米粒（适量）、葱（适量）、鸡蛋（一个）、青椒（一小节）
1/6. 芹菜、青椒、葱末，备用，芹菜叶不要扔，炒饭用很好吃呢
2/6. 玉米粒，适量吧，根据自己的喜好
3/6. 米饭，最好是前一天的剩米饭，把米饭在国内打散，鸡蛋加少量的水和盐，打散，备用
4/6. 锅内加油，油开后，倒入蛋液，中火，慢炒，焦黄盛出，备用
5/6. 再添油，爆葱花，转小火，把芹菜倒入翻炒，再倒入菜叶，继续翻炒，加盐，和点点味精，倒入米饭翻炒，大约三分钟，转小火，压一压，翻一番，让米饭带点焦香味，倒入炒好的鸡蛋，和玉米粒，翻炒，约两分钟，放入青椒，翻炒，盛出
6/6. 好啦，吃吧，放心不长胖，里面的绿菜叶可以随意搭配，我个人喜欢芹菜，油白菜，这样的
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止烦、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、镇静安神等功效；可与牛肉、牛腩、明虾搭配；与菊花、河蚬、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、减肥等功效；可与牛臀肉、芦荟、元蘑搭配；与内脂豆腐、腐竹、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与北极虾、丝瓜、海虾搭配；与菠萝、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量530 千卡
- 脂肪11.08 克
- 蛋白质21.01 克
- 碳水化合物54.48 克
- 钠335.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾740 毫克