| 胡萝卜、菠菜鳕鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鳕鱼 | 克 | 53千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 胡萝卜、菠菜鳕鱼粥热量/卡路里135千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切丁,菠菜水里烫一下切碎备用

2/4. 大米水里泡一小时,胡萝卜先油里炒下营养会更好,然后把泡好的米和胡萝卜一起放到猪骨汤里煮

3/4. 把鳕鱼放点酒喝姜蒸熟然后去骨和皮备用

4/4. 等米煮开花放入菠菜、盐和鳕鱼煮一分钟出锅就OK了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、消食等功效;可与草鱼、大米、西兰花搭配;与山楂、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、抗衰老等功效;可与羊肝、海蜇、猪血搭配;与银耳、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、预防高血压、止血等功效;可与胡萝卜、姜、辣椒搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;