| 耗油白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 390克 | 耗油白菜热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于斜板仰卧起坐39分钟消耗的热量...259 | |||||
耗油白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、姜（几片）、葱（几片）
1/2. 姜，葱切片 ， 白菜斜刀切片。
用热水烫一下白菜，捞出。
2/2. 热油锅里放入，葱姜片，炒30秒放入白菜，放入盐，耗油调味。炒10分钟起锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、利尿通便、促进消化等功效；可与海带、猪肉、冬瓜搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与羊肚、卤牛肉、五花牛肉搭配；与金丝小枣、苦苣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油白菜热量168 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质14.09 克
- 碳水化合物41.61 克
- 钠11149.9 毫克
- 钙332 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾768 毫克