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红烧肉

红烧肉的热量和减肥功效

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红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白酒398千卡295千卡0克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1157红烧肉热量/卡路里3060千卡
跑步机 热量3060千卡,相当于跑步机765分钟消耗的热量...240

红烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、白萝卜(半个)、姜(4片)、白酒(三勺)、生抽(三勺)、老抽(两勺)、盐(适量)、八角(两颗)
红烧肉的做法图解1

1/7. 五花肉已经煮熟。

红烧肉的做法图解2

2/7. 切成1厘米左右的厚度。

红烧肉的做法图解3

3/7. 下油炒一下肉,直至表皮变黄。加入白酒,老抽生抽盐。

红烧肉的做法图解4

4/7. 加入水焖,下姜八角,我家了两颗山楂和橘皮,没有也可以不加。

红烧肉的做法图解5

5/7. 焖一个小时后加入白萝卜,喜欢吃土豆也可以换成土豆。

红烧肉的做法图解6

6/7. 焖半个小时,收汁。

红烧肉的做法图解7

7/7. 开吃了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、消食、胃肠蠕动等功效;可与猪肉、香干、腐竹搭配;与桃子、银耳、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、增进血行等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、陶冶情操等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与牛肉干、胡萝卜、海带结相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 红烧肉热量3060 千卡
  • 脂肪59.03 克
  • 蛋白质30.17 克
  • 碳水化合物124.83 克
  • 10180.3 毫克
  • 353 毫克
  • 33.07 毫克
  • 1246 毫克

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