| 迷你紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 总量 | 995克 | 迷你紫菜包饭热量/卡路里532千卡 | |||

1/8. 准备酱汁:酱油半勺,水1勺,醋2勺,蜂蜜1勺,芥末1勺搅拌均匀。

2/8. 蒸米饭的时候加入一块海带,30分钟后捞出来,蒸出的米饭更香更饱满。

3/8. 米饭蒸熟后盛出,加半勺盐,半勺糖,1勺寿司醋(苹果醋也可以)搅拌均匀。

4/8. 准备好甜萝卜,胡萝卜,牛蒡。

5/8. 火腿切成条,菠菜用沸水焯一下再用凉水冲,去除水份之后用盐拌一下。

6/8. 紫菜上平铺一层米饭,然后放入胡萝卜,甜萝卜,牛蒡,火腿,菠菜,并卷成卷。

7/8. 用小刷子在紫菜包饭上均匀刷一层香油和芝麻。

8/8. 美味的紫菜包饭大功告成。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、化痰软坚等功效;可与排骨、虾仁、鸡蛋搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、抗肿瘤、御寒等功效;可与生菜、排骨、干贝搭配;与葡萄、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促进消化等功效;可与羊排、黄豆、西瓜搭配;与红枣、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、防治痔疮等功效;可与猪肝、粉丝、魔芋搭配;与韭菜、牛肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;